dr inż. Zbigniew Żuk
-
12/03/2018Patent na gorczycę
Dr inż. Zbigniew Żuk z Katedry Maszyn Roboczych i Metodologii Badań na Wydziale Nauk Technicznych wymyślił i skonstruował urządzenie do obłuskiwania gorczycy. Otwiera ono nowe możliwości zastosowania tej przyprawy.